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VEN DE LAS FLORES DE DIENTE DE LEÓN: ¡un elixir para la salud!

Vin de flori papadie -

El vino de diente de león medicinal es un licor que se utiliza con éxito tanto para tratar como para prevenir enfermedades.

El vino de diente de león es un excelente tónico, aumenta el apetito, mejora los procesos metabólicos y elimina toxinas del organismo.

También previene la aterosclerosis, es beneficioso en enfermedades hepáticas y del tracto gastrointestinal.

El vino de diente de león también es un buen diurético, colerético y antipirético.

Vino de diente de leon

Solo se utilizan corolas de diente de león (flor, sin tallo).

Para conseguir 4 litros de vino, es necesario:

  • aproximadamente un frasco de 1 litro lleno de flores de diente de león
  • 1 kilogramo de azúcar natural
  • 1 limón
  • 4 litros de agua
  • 1 cucharadita de levadura

Vin de flori papadie -

Método de preparación

– Las flores de diente de león se lavan con agua corriente en un colador y luego se colocan en un recipiente alto esmaltado.

– Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Agrega el jugo de limón y pon todo sobre las flores de diente de león. Luego vierta tres litros y medio de agua.

– Poner la olla al fuego, dejar hervir el líquido unos minutos, luego retirar del fuego, tapar y dejar infundir durante 24 horas.

– Al día siguiente, disolver el azúcar en medio litro de agua en un bol esmaltado. Llevar a ebullición hasta que se convierta en un almíbar, luego verter sobre la infusión de flor de diente de león. Finalmente, agregue la levadura, disuelta en un poco de agua tibia.

– Cubrir el recipiente con una gasa y dejar fermentar en un lugar oscuro y cálido durante 2 días, momento en el que se cuela el líquido, se vierte en un recipiente de vidrio y se tapa con una tapa de plástico perforada, en la que se introduce una manguera para quitar el carbón. dióxido.

– Dejar en un lugar oscuro para continuar el proceso durante 1 semana, luego «sacar» el líquido del recipiente de vidrio, utilizando una manguera, para no sacudir el depósito del fondo del recipiente.

– El vino se vierte en botellas oscuras. Cierra bien y se va durante 4-6 semanas. Pasado este período, el vino está listo para el consumo. Almacenar en un lugar fresco hasta por 1 año.

Administración

Se administran 80 ml de vino de diente de león 3 veces al día, antes de las comidas principales, durante un máximo de 2 semanas.