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Razones por las que no se debe descartar el JUGO MURATURE

Zeama de muraturi -

Los tarros en escabeche no deben faltar en nuestra despensa.

Están relacionados no solo con nuestra tradición culinaria, sino también con nuestra salud.

Al fermentar vegetales, nacen bacterias que, junto con la microflora en el cuerpo, ayudarán a fortalecer la inmunidad.

Jugo de pepinillo, elixir de salud

Si los encurtidos completan con éxito la comida en la estación fría, su jugo es un verdadero elixir para la salud.

Con un rico contenido en nutrientes, el jugo de pepinillos revitaliza todo el cuerpo. Estas son solo preparaciones de agua y sal, no las que contienen vinagre.

Los especialistas también recomiendan agua fría, no hervida en encurtidos para retener la mayor cantidad de vitamina C posible.

El jugo de pepinillo está enriquecido con ácido láctico, probióticos, vitaminas A, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y vitamina C. Contiene una gran cantidad de antioxidantes, electrolitos y nutrientes.

Estimula la digestión

El molinillo de col estimula la digestión, desbloquea la eliminación y ayuda a desintoxicar el tracto digestivo. Consuma 3-4 vasos antes o después de una comida. El jugo de pepino trata las dolencias del estómago.

Aumenta la inmunidad

Debido a su alto contenido en vitamina C, el jugo de pepinillos está indicado para personas con un sistema inmunológico debilitado. Además, el ácido láctico en su composición ayuda a asimilar las proteínas y el hierro, protegiendo así al organismo de virus y bacterias.

Tratar la fiebre

Beba 1 vaso de molinillo de col con el estómago vacío 3-4 veces al día. El mijo de la col en cantidades ligeramente mayores regula la temperatura corporal, aumenta la resistencia del cuerpo a la fiebre y también tiene efectos estimulantes del sistema inmunológico.

Efectivo en caso de sensibilidad al frío.

Debido a su contenido en vitaminas, el molinillo de repollo estimula la circulación sanguínea y, por lo tanto, promueve el calentamiento del cuerpo, incluidas las extremidades (manos, pies). Consuma 1-2 vasos de molinillo de col al día.

Zeama de muraturi -

Previene el cáncer

El alto contenido de antioxidantes en el jugo de pepinillos combate los radicales libres y previene la aparición de infecciones tumorales. En el caso de cáncer de colon y cuello uterino, se recomienda el jugo de gogonele.

Buen energizante

Debido a su alto contenido de calcio y sodio, el jugo de pepino en escabeche restaura el nivel de electrolitos en el cuerpo, teniendo el mismo efecto que los energizantes comerciales. Los futbolistas y deportistas consumen este jugo para recuperar los electrolitos y nutrientes perdidos por el esfuerzo físico.

Tiene un efecto desintoxicante.

El jugo de pepinillo tiene un rico contenido en nutrientes, revitalizando el organismo, tonificándolo y combatiendo la anemia.

Previene y trata los calambres musculares.

El cloruro de calcio en el jugo de pepinillos ayuda al cuerpo a absorber el sodio y el potasio más rápidamente. Por lo tanto, el dolor muscular se aliviará rápidamente.

Recomendado para tratamiento con antibióticos.

El jugo de pepinillos es una fuente de probióticos, que tienen la función de proteger la flora intestinal. Por eso se recomienda para personas en tratamiento, especialmente con antibióticos.

Precauciones, contraindicaciones.

Aquellos que tienen problemas de acidez gástrica, padecen enfermedad renal, hipertensión, aquellos con insuficiencia cardíaca, pero también diabéticos, pacientes con enfermedad hepática, aquellos con retención de agua y aquellos que experimentan frecuentemente dolores de cabeza o migrañas, no deben abusar del jugo de pepinillos.